4 playas cerca de Tamarindo

Playa Langosta

Playa Langosta se encuentra justo al sur de Tamarindo y está a poca distancia de Capitán Suizo.
Langosta tiene un ambiente diferente al de Tamarindo, es más residencial, más privado y más "fino".
Desde la orilla se pueden ver pequeños bed & breakfasts, condominios y casas de alquiler. Es una zona muy conocida a nivel local y una excelente playa para los que buscan un ambiente más tranquilo.

Es una playa perfecta para hacer largas caminatas, ver el atardecer, tomar el sol y por las numerosas pozas que se forman con las mareas.
También es bastante famosa entre los surfistas más expertos.

Las corrientes pueden ser fuertes, y no en todas partes es recomendable nadar.
Hay algunas partes de arena y otras de roca, y justo después del Occidental Tamarindo hay un estuario.

Playa Langosta es un lugar bonito, a poca distancia del Hotel, ¡así que vaya a dar una vuelta!

Playa Grande

Playa Grande se encuentra justo al norte de Tamarindo y forma parte del Parque Nacional Marino Las Baulas.
Es un lugar tranquilo y relajado, con algunos restaurantes, hoteles, pequeños supermercados y algunas tiendas de surf a lo largo de la calle principal.
Playa Grande es una larga playa de arena dorada, aguas cristalinas, y es conocida por sus excelentes condiciones para el surf.
Es el destino ideal para los surfistas que encuentran Tamarindo demasiado popular. Las olas son accesibles para los surfistas de todos los niveles y son consistentes y moderadas.
Como las corrientes pueden ser bastante fuertes, nadar puede ser un reto, así que tenga cuidado.

La playa está abierta al público, pero sigue siendo una zona muy protegida porque se considera el lugar más importante de anidación de las tortugas baulas.
Las baulas son uno de los reptiles marinos más grandes y pueden pesar hasta 700 kg!
La zona fue nombrada Parque Nacional en 1990 y desde entonces, con grandes esfuerzos de conservación, el número de una de las tortugas marinas comenzó a aumentar.

Si quieres saber más sobre las majestuosas baulas, o si quieres organizar una excursión a Playa Grande, pregunta a nuestra concierge Rosa, ella puede darte más información.

Playa Avellanas

Playa Avellanas está a sólo 10 km, 30 minutos en carro, de Tamarindo, y ofrece arena dorada, aguas turquesas y olas de clase mundial.
Es una de las mejores playas para surfear en Guanacaste.
Las olas son espectaculares durante todo el año, y provienen tanto del hemisferio norte como del sur.

Debido a las fuertes corrientes, no se recomienda nadar. Pero caminar, tomar el sol, relajarse a la sombra de uno de los numerosos árboles, leer un libro o almorzar en Lola's pueden ser buenas alternativas.

Playa Conchal

Playa Conchal se encuentra a 2 km de Playa Brasilito y a unos 20 km de Tamarindo.
El nombre “Conchal” proviene de su típica arena, compuesta por millones de pequeñas conchas trituradas.

Sus aguas son de las más cristalinas de Guanacaste, por lo que nadar y bucear son actividades estupendas.
También se ofrecen otros deportes acuáticos, como la pesca o el buceo.

Por Milena Re
Asistente de mercadeo - Hotel Capitán Suizo
29 de noviembre, 2021

Tejidos de los indígenas Boruca, una tradición ancestral

La etnia indígena Boruca, ubicada en la zona sur de Costa Rica, en la provincia de Puntarenas, es conocida por su arte, especialmente por la confección de máscaras tradicionales con un significado histórico muy importante para la celebración del festival de los guerreros Bruncas o festival de los diablitos el cual se celebra todos los fines de año para recordar la lucha constante del pueblo Boruca contra las amenazas externas que quieren hacer desaparecer su cultura.

Las mujeres Borucas son transmisoras de muchas de las costumbres y tradiciones de su pueblo, ellas elaboran los textiles o tejidos tradicionales, costumbre que tenían las abuelas al tejer las faldas que vestían.

Falda tradicional de las mujeres borucas

La técnica de tejer en telar de cintura y la de teñido del algodón son tradiciones ancestrales de los indígenas de este pueblo. Su origen se remonta a la época prehispánica y desde allí se ha venido conservando de generación en generación principalmente en forma oral, con leves cambios en su técnica y materiales, pero conservando en esencia el significado original.

Desde que son niñas, las mujeres del pueblo Boruca se inician en el uso de los telares de cintura, que, por cierto, de las ocho etnias indígenas reconocidas por el estado costarricense, solamente las mujeres Boruca realizan este tipo de arte el cual es todo un ritual ya que para obtener una pieza de tejido se requiere de conocimiento y aplicación de la técnica a la hora de realizar cada paso. Así mismo, la naturaleza es la que provee los elementos para obtener el producto deseado, es por esto que el tiempo de obtención de los materiales es de suma importancia, debidoespecialmente a que parte de la confección de los tejidos se hace de acuerdo a cada fase lunar como muestra de la conexión de los pueblos nativos con los ciclos de la Tierra y su conocimiento sobre la influencia de la luna en los fluidos terrestres y por ende en la extracción de tintes naturales de las plantas.

El telar de cintura es un artefacto de madera con dos extremos, uno de los cuales se ata a un árbol o poste mientras que el otro se enrolla en torno a la cintura de la tejedora, la cual permanece sentada sobre sus rodillas, por esa razón el tejido acabado sólo puede tener el ancho de su cuerpo. Los tejidos son de 100% algodón y teñidos exclusivamente con tintes naturales provenientes de hojas, semillas, cortezas y caracoles de mar. Se utilizan para hacer bolsas, centros de mesa y manteles, sombreros, individuales, faldas entre otros.

El proceso del hurdido utilizado por las artesanas

El tejido tiene dos fases, primero se hace el teñido del algodón que van a utilizar, luego, el hurdido, el cual consiste en acomodar los hilos para darle forma según la puntada y es a partir de aquí que se elabora el diseño deseado, finalmente los hilos se acomodan en el telar y se inicia el arte de tejer. 

El proceso de teñido es una técnica que se practica desde los orígenes de la cultura boruca, pero se ha visto modificada para dar con otros colores, por ejemplo, los colores más llamativos.

Anteriormente se utilizaba de manera más frecuente el algodón natural, el cual era cosechado en plantas sembradas en los alrededores de los patios de las casas, los cuales eran cuidados con bastante atención. Una vez cosechado, lo teñían y formaban los hilos para tejer; hoy día, aunque algunas tejedoras siguen utilizando el algodón natural, también compran madejas de pabilo al cual le hacen el mismo proceso de teñir.

Para teñir, las artesanas usan materiales naturales como el caracol múrice que proporciona un líquido lechoso y luego va tomando un color verde tierno hasta llegar al color morado vivo. Este color se obtiene de un caracol que habita en las áreas rocosas del mar por lo cual su obtención es una verdadera hazaña de alto rendimiento físico.Además se utilizan las cáscaras de nance, el mangle carbonero, hojas de teca, mata de azul, añil, cebolla o raíces como el “yuquillo” más conocido como cúrcuma, semillas como el achiote y la pulpa de la jícara entre otros. Es importante resaltar que cada color tiene un significado muy especial sobre todo por la historia y la conexión de la mujer indígena con la naturaleza.

A continuación, se describe el ancestral y fascinante proceso de 10 pasos que requiere de mucho trabajo físico, tiempo y cuidado:

1. Recolectar los materiales para la obtención de los colores deseados en donde la espiritualidad de los Borucas respeta mucho las fases lunares. 

2. Lavar el hilo o el pabilo que se va a utilizar para eliminar cualquier deterioro.

3. Colocar y hervir agua en ollas de loza sobre un fogón de leña.

4. Una vez que el agua esté hervida se toma el material y se masera para que suelte mejor el tinte y se mezcla en el agua hirviendo.

5. Cuando se observa que el tinte ha salido bien se coloca el pabilo dentro de la olla hirviendo. Se deja reposar de acuerdo al tono que se desea obtener.

6. Posteriormente, se agrega sal de mesa para fijar el color. También se pueden utilizar mordientes como la ceniza o sales químicas. Este paso también se puede llevar a cabo en el agua del mar, pero por la lejanía, las borucas prácticamente no la utilizan más.

7. Se deja en reposo el tinte durante un tiempo aproximado de 1 a 5 días.

8. Se saca el hilo y se lava, se debe de lavar hasta que ya no suelte color.

9. Se coloca el hilo para secar a la sombra.

10. Cuando el hilo está seco se enrolla haciendo un ovillo para luego utilizarlo en el telar.

Muchas veces la naturaleza da un color solamente una vez ya que al ser procesos artesanales los colores no son uniformes ni repetidos, haciéndolos únicos y aún más especiales para los Borucas.

Todas las herramientas utilizadas durante este proceso son completamente artesanales y manuales, las hacen de materiales de su entorno, especialmente de madera, de hule, huesos de animales muertos y de la corteza del árbol de pejibaye. Sus manos son hábiles procesadoras del textil.

Las tejedoras Boruca crean auténticas obras de arte que además representan un importante aporte económico para sus hogares; cada vez más personas valoran el trabajo detrás de estas prendas y están dispuestos a pagar el precio justo por ellas. Gracias a esta labor muchas mujeres han podido salir adelante con sus familias ya que muchas son jefas de hogar y las oportunidades de empleo para las mujeres indígenas en esta zona son muy escasas.

De los pueblos indígenas que existen en Costa Rica, sólo la cultura boruca mantiene el cultivo, hilado, teñido y tejido del algodón. Tejer tiene un profundo sentido social, ha sido y sigue siendo un emblema de la identidad individual y colectiva de este grupo ancestral a lo largo de los siglos. A través de los hilos, las mujeres borucas tejen la historia de su pueblo y hacen arte, que implica un cúmulo de saberes ancestrales transmitido a sus hijas, de generación en generación para salvaguardar su cultura y sus tradiciones.

Los sofás y las camas de nuestras habitaciones tienencojines y textiles coloridos los cuales fueron tejidos en el Taller Turí por un grupo familiar de artesanos dedicados a preservar su patrimonio cultural no solo con los tejidos sino también con la confección de otras artesanías como jícaras decoradas y máscaras tradicionales.  

Si desea llevar un recuerdo autóctono, lleno de tradición ancestral y al mismo tiempo apoyar la continuidad de la cultura boruca, visite nuestra tienda de recuerdos en donde ofrecemos textiles y otras artesanías.

¡Morén morén, SIBU ba qui ton ra! (en lengua Boruca)

¡Pura Vida, muchas gracias!

Recopilado por Esmeralda Leiva Morales, artesa boruca
Editado por Sonia Fuentes Calderón, M.Sc. Gerente, Hotel Capitán Suizo
Abril, 2020

Más que un café

“Alegoría del café y el banano” famosa pintura de Aleardo Villa, en el billete de Costa Rica de 5 colones

Café

El café nos mantiene alerta, nos ayuda a quemar grasa, mejora nuestro rendimiento físico, entre muchos otros beneficios para la salud; se dice incluso que el consumo de café está relacionado a la alta esperanza de vida del costarricense y es por esto que CHANEL®utiliza el café verde de Costa Rica como uno de los principales activos para uno de sus tratamientos para la piel, junto con ingredientes provenientes de otros países que poseen zonas azules de alta longevidad. 

Es también una bebida ideal para compartir con amigos o en familia, la socialización que se realiza alrededor del café lo convierte en la bebida más consolidada en la cultura costarricense. En Costa Rica producimos uno de los mejores cafés del mundo, sin embrago, para nosotros los ticos, el café es más que sólo una bebida.

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Más que café, historia

Para Costa Rica el café no sólo es un producto básico tradicional que no puede faltar en cualquier hogar.  

El café esta impregnado como parte del ser y de la historia costarricense, fue parte fundamental del desarrollo económico, social y político de Costa Rica. A mediados del siglo XIX siendo ya Costa Rica un país independiente de España, el café, gracias a la consolidación de sus exportaciones a Inglaterra, se convirtió en el producto formador del estado, ya que todo el país se organizó en función de la exportación del café, la cual estuvo a cargo de una oligarquía cafetalera que sentó las bases del ordenamiento del país. 

Y aunque el poder estuvo a cargo de la oligarquía, no hubo en Costa Rica esclavitud en la producción de café como en otros países. Esto permitió una actividad más inclusiva donde todos los grupos sociales podían participar y beneficiarse del desarrollo de la actividad.  

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De los mejores cafés del mundo

El 100% del café que se cultiva en el país pertenece a la especie Arábica, de las variedades Caturra y Catuaí, se produce entre los 800 y 1600 metros sobre el nivel del mar en suelos fértiles y volcánicos. Los granos son extraídos manualmente de cada planta asegurando su calidad.

Costa Rica no es un gran productor de café en comparación con otros países del mundo, sin embargo, nuestro café ha sido catalogado como uno de los mejores del mundo debido a la gran calidad del producto. Y es que como lo ha hecho en otras actividades, en cuanto a café, Costa Rica se ha enfocado en una filosofía de calidad y no en cantidad. 

“¡En Capitán suizo le invitamos a disfrutar de un exquisito café,
frente al Océano Pacífico!”

Por Helen Soto
Asistente de Gerencia – Hotel Capitán Suizo
22 de febrero, 2020

Nueve Consejos útiles para viajar a Costa Rica

1. ¿Visitar Costa Rica durante la época Lluviosa, por qué no?

Visitar Costa Rica durante la época lluviosa también tiene muchos beneficios. Los meses de la temporada de lluvia son de mayo a octubre, durante este tiempo todo es exuberante y ligeramente más fresco debido a la humedad. El bosque se torna en un verde más intenso y algunas plantas florecen. Durante los meses verdes hay también menos visitación, por lo que los pueblos y las carreteras están más vacías. Otra ventaja de viajar en esta época a Costa Rica, es que en ocasiones se ofrecen tarifas más reducidas.

Algunas personas temen viajar a Costa Rica durante la temporada de lluvia porque piensan que lloverá siempre, sin embargo, en nuestra región y particularmente en Playa Tamarindo llueve muy poco y es posible que llueva sólo algunos días y por algunas horas, por lo que de seguro casi cada día habrá suficiente tiempo soleado para disfrutar de la playa y el aire libre. 

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2. Si es usted de las personas que prefiere o necesita estar conectado (en línea)

Usted puede utilizar su celular en Costa Rica obteniendo una tarjeta SIM de prepago o bien puede comprar en casa un plan de datos internacional con su operador actual de teléfono. Tenga en cuenta que para poder utilizar una tarjeta SIM prepago en Costa Rica, su teléfono debe estar desbloqueado. Puede comprar una tarjeta SIM al salir del aeropuerto en el puesto de “Kolbi” (la compañía nacional de telefonía) y puede recargar su celular o agregar más minutos en cualquier supermercado grande o en "pulperías" que son los supermercados más pequeños.

Si no necesita estar en línea constantemente, puede conectarse ocasionalmente usando el servicio de WiFi gratuito que ofrecen varios restaurantes, hoteles y hasta medios de transporte para turismo. Para esto sólo debe pedir en el lugar la contraseña o las instrucciones.

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3. WAZE la mejor opción de aplicación mientras viaja en Costa Rica

Waze es una aplicación para teléfonos celulares que ofrece mapas y direcciones o rutas en línea gratuitos. Lo que hace que Waze sea muy útil no es sólo la precisión de los mapas de ruta, sino el hecho de que se trata de una aplicación basada en la comunidad de usuarios y que tiene en cuenta los comentarios. Otros usuarios informarán problemas de tráfico, accidentes automovilísticos y tiempos de conducción, lo que les ahorrará tiempo a todos y mejora la experiencia de conducir en general, principalmente sino se conocen las rutas. 
Es importante saber que es necesario tener internet para que funcione correctamente. 

Esta aplicación es en este momento la más utilizada en Costa Rica por lo que la información de ruta es bastante actualizada y útil al conducir.

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4. Al reservar tours, es mejor reservar y apoyar tours locales

“Capitán Suizo promueve las actividades con guías locales con el fin de ofrecerle al turista una experiencia integral que complemente los atractivos naturales y culturales. Asíse logra beneficiar a las comunidades rurales del país, diversificar sus fuentes de ingreso y mejorar la calidad de vida para sus pobladores y las pequeñas comunidades.” 

Rosa Villarreal, concierge de Capitán Suizo.

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5. Comer en “Sodas”  ¡Comidas deliciosas a un buen precio!

¡No confunda “Soda” con una bebida carbonatada! Las “Sodas” son restaurantes pequeños y familiares que se encuentran en toda Costa Rica. En estas Sodas puede encontrar una variedad de platillos de Costa Rica. Comer en Sodas es una buena manera de probar la cocina local sin gastar mucho dinero, pero es importante saber que las Sodas suelen ser más informales que un restaurante convencional y es posible que hay diferencias en el servicio, como por ejemplo que no sea posible pagar con tarjeta de crédito, u otros similares, pero si usted es una persona paciente y desea experimentar son una buena opción. 

En nuestra zona, la “Soda” más cerca es "Soda Las Palmas" en Villarreal, en el pueblo justo antes de entrar a Tamarindo.

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6. No es necesario cambiar todo su efectivo en el aeropuerto – Los dólares son aceptados

En Costa Rica, el dólar americano es bien aceptado prácticamente en todos los comercios, por lo que es recomendable cambiar sólo una parte de su dinero a la moneda local en caso de que lo necesite, pero en la mayoría de negocios aceptarán sin problema tarjeta de crédito o dólares a un buen tipo de cambio.

Si prefiere cambiar un poco de dinero para tener moneda local es mejor cambiarlo en el banco, aunque puede tomar algo de tiempo.

Las tarjetas de crédito son ampliamente aceptadas

En casi cualquier comercio aceptan tarjeta de crédito y débito, lo que hace más cómodo no portar efectivo.

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7. El agua es potable

En Costa Rica el control de calidad del agua es muy bueno. Tenemos los mejores estándares de calidad a nivel centroamericano según la Organización Mundial de la salud (OMS). Toda el agua de la red de abastecimiento es potable y apta para el consumo humano. Sin embargo, el sabor y los minerales pueden variar según la región por lo que es mejor tomar el agua filtrada (de mejor sabor) o bien el agua embotellada. Sin embargo, no hay ningún riesgo de consumir y rellenar la botella reusable con el agua del grifo. 

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8. Asegúrese de tener el tiempo suficiente para visitar más de un destino

Costa Rica es un país muy pequeño, pero mega diverso, con sólo 51.100 km2 tiene más de 28 diferentes Parques Nacionales para visitar, el 25% de su área terrestre está protegida. Costa Rica posee costa Atlántica y Pacífica, las dimensiones de su territorio aumentan a 625.825 km2 si tomamos en cuenta su mar territorial y patrimonial en ambas costas, sin embargo, su extensión terrestre nos hace posible pasar en un mismo día de costa a costa. Con más de 200 diferentes playas de aguas cálidas por visitar. 

Posee además alrededor de 200 focos volcánicos con al menos siete volcanes activos abiertos al público, una gran cantidad de ríos, algunos con aguas termales, cientos de ecosistemas y tipos de bosque distintos con una biodiversidad increíble. 

Costa Rica es un país que de norte a sur tiene destinos que pueden aportar una experiencia única e inolvidable a sus vacaciones. Además, nuestra gente se caracteriza por ser honesta, amable, simpática y muy abierta con los visitantes, por lo que le recomendamos aventurarse y descubrir más que un sólo destino durante su visita.

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9. Comprar artesanía y productos locales 

Comprar artesanías y productos producidos en el lugar contribuye con la economía local. Costa Rica está llena de expresiones locales y muchos lugareños creativos hacen artículos hermosos o productos muy especiales. En Tamarindo puede visitar el mercado de artesanos y productores organizado por la comunidad los sábados en la mañana de 7:00am a 3:00pm, donde podrá encontrar una gran variedad de artículos y productos. Si estáinteresado en visitar el lugar Rosa Villarreal en el concierge puede brindarle más información de esta la actividad. 

Por Sonia Angona 
Asistente administrativa – Hotel Capitán Suizo
25 de Marzo, 2019

¡Costa Rica, el caso de un pequeño país feliz!

En el día Internacional de la Felicidad en Capitán Suizo queremos contarles porque este tema es tan importante en Costa Rica y cómo es que la felicidad en general, es una característica de sus habitantes. 

Para esto recopilamos tres citas de diferentes fuentes, para tratar de explicarlo mejor:

1. De acuerdo con el índice World Happiness Report 2018 Costa Rica ocupa la posición número13. En una sorprendente posición, por encima de muchos países desarrollados, de mayor tamaño y con una estructura económica y social más compleja. Ver listado aquí.

2. Según la Revista National Geographic (En su edición “The search for happiness” “La búsqueda de la felicidad”, Noviembre 2017):
   En el artículo, el autor Dan Buettner destaca a Costa Rica como uno de los lugares más felices del mundo, comparándolo con otros casos de éxito como Dinamarca y Singapur.
   Según Alejandro Zúñiga (un costarricense) entrevistado por la revista: “Los Costarricenses disfrutan el placer de vivir la vida cotidiana al máximo en un lugar que mitiga el estrés y maximiza la alegría” (National Geographic).

3. Según el Happy Planet Index (Índice de felicidad del planeta):
   En este Costa Rica ocupó el lugar número 1 de 140 países en los años 2009, 2012 y 2016. Este índice evalúa características como: La esperanza de vida, el bienestar, la huella ecológica y la igualdad.
   “Costa Rica abolió su ejército en 1948, y desde entonces ha podido invertir más dinero en educación, salud y pensiones. En 2012, Costa Rica invirtió más en educación y salud en proporción que el Producto Interno Bruto del Reino Unido”. El profesor Mariano Rojas, economista costarricense de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, atribuye el alto bienestar de los costarricenses a una cultura de formación de relaciones sociales sólidas de amigos, familias y vecindarios (2016). Lea más sobre este índice aquí.

En resumen: pensamos que Costa Rica es un país pequeño, con buenas condiciones de vida y un sistema político y social muy estable que permite a sus habitantes tener una vida libre, plena y longeva. Costa Rica abolió el ejército desde 1948 y la paz caracteriza a su gente. Su sistema de salud y de educación es de calidad y muy accesible, la esperanza de una vida larga y plenas es muy alta. Posee un clima envidiable, un medio ambiente equilibrado, una alimentación sana y balanceada y una estrecha relación con la naturaleza. 

Es por eso que estamos tan orgullosos de estar en Costa Rica y de poder siempre compartir con nuestros huéspedes la auténtica forma de ser de los costarricenses, que nos permite recibirles siempre con una sincera sonrisa. Esperamos que disfruten mucho este día y de todas sus vacaciones y que puedan contagiarse un poco de la felicidad de este pequeño país. 

¡Feliz día! 

Por: Luis Carlos Urbina
Recepcionista – Hotel Capitán Suizo
20 de marzo, 2019