Ampliar nuestra huerta orgánica
Estamos trabajando en la huerta orgánica utilizando la agricultora biodinámica, para poder ofrecer productos lo más fresco y biológico posible en nuestro restaurante.
Dar un tour de sostenibilidad
Queremos ofrecer un tour del Hotel a nuestros huéspedes, pasando por algunos puntos interesantes desde el punto de vista de la sostenibilidad. En el tour vamos a explicar las varias practicas que utilizamos en Capitán Suizo y contar con información sobre árboles y plantas nativas.
Aumentar la calidad de vida de nuestro equipo
A partir de enero todo el equipo de Capitán Suizo trabajará solo 5 días por semana, en vez que 6.
Somos unos de los primeros hoteles en Costa Rica a implementar este sistema de trabajo y esperamos que así la calidad de vida de nuestro equipo pueda mejorar mucho, y que así puedan disfrutar más de su tiempo libre, de sus hobbies, del tiempo con sus familias y amigos.
Mantener y mejorar nuestras practicas de sostenibilidad
Como cada año queremos trabajar en nuestras practicas de sostenibilidad y mejorarlas donde podemos. Este año nos gustaría utilizar menos botellas de plástico, cambiándolas por botellas de vidrio reciclables.
Aumentar la oferta de actividades para nuestros clientes
Queremos ofrecer más actividades a nuestros huéspedes. Desde el año pasado estamos ofreciendo clases de yoga frente a la playa, y este año nos gustaría empezar a brindar clases de salsa en nuestro restaurante.
Seguir apoyando la comunidad y proyectos socio-ambientales
Queremos seguir apoyando nuestra comunidad. Estamos construyendo unos trailers que la ADIT (Asociación de Desarrollo Integral de Tamarindo) podrá usar como oficinas y como cuartos para sus colaboradores.
Además seguiremos apoyando asociaciones y fundaciones que trabajan para el bienestar de animales, ambiente y personas, como por ejemplo la fundación Strobel Stiftung y la iniciativa Pack for a Purpose.
Por Milena Re
Asistente de mercadeo - Hotel Capitán Suizo
31 de diciembre, 2021