Sostenibilidad

 

Gracias a la admiración y la simpatía por la cultura, las tradiciones y la idiosincrasia de este país que ha logrado tener más de un 25% del territorio protegido para la conservación; desde el inicio ha sido implícito en Capitán Suizo que la naturaleza y los animales han estado integrados con amor y respeto, así como contribuir positivamente con las comunidades locales. 

MISIÓN

Somos un Hotel Boutique Frente a la Playa ofreciendo experiencias únicas e inolvidables, servicios e infraestructura de alta calidad. Mantenemos un ambiente informal y alegre en donde los animales y la naturaleza están integrados con amor y respeto y en donde tanto huéspedes como colaboradores se sienten completamente satisfechos, operando bajo prácticas sostenibles con el entorno social y cultural del cual somos parte.

VISIÓN

Posicionarnos como el Hotel Boutique Frente a la Playa más solicitado en la Costa Pacífica de Costa Rica al 2025, con altos estándares de ética, calidad y servicio personalizado; operando bajo prácticas sostenibles con el entorno ambiental, social y cultural; poniendo mucho énfasis en la protección de la flora, fauna silvestre y todos los recursos naturales en general debido a los efectos causados por el desarrollo turístico. 

NUESTROS VALORES

  • Respeto

  • Responsabilidad

  • Compromiso

  • Igualdad

  • Solidaridad

  • Honestidad 

  • Ética

 
 

Huerta orgánica y gallinas de pastoreo

Foto de una lechuga,  en Playa Tamarindo, Costa Rica

Huerta orgánica

Frente al Hotel tenemos una huerta libre de pesticidas para producir alimentos más saludables para el restaurante y el medioambiente.
Actualmente la huerta posee más de 20 cultivos diferentes, en donde se va realizando una siembra y germinación escalonada, usualmente se realiza cosecha 2 veces a la semana.

Niña con una gallina, en un jardín tropical en Playa Tamarindo, Costa Rica

Nuestras gallinas

Tenemos el proyecto de avicultura el cual consiste en criar de forma libre gallinas para la producción de huevos caseros, los cuales son utilizados en el desayuno del restaurante. Durante el día están sueltas y en la tarde se meten al corral para dormir.
Actualmente tenemos 90 gallinas de distintas edades.


Proyectos que apoyamos

Feria de ADIT en Playa Tamarindo, Costa Rica

ADIT

ADIT stands for Integral Development Association of Tamarindo. It’s a non-profit community group, who aims on uniting the multicultural community of Tamarindo and together advance with the infrastructural, economic, social, and cultural development of the town.

ADIT officially represents the community; it’s however not a government organization and depends on donations to efficiently advance with its work. One of its main goals is to realize projects that benefit the town with the help of government funding.

We donate a community fee of $8 per stay to ADIT, to support their work. Thank you very much for your help and for being an important part of these projects!

Pack for a Purpose, proyecto de apoya a las escuelas en los pueblos alrededor de Playa Tamarindo, Costa Rica

Pack for a Purpose

We are proud members of Pack for a Purpose, an initiative that allows travelers like you to make a lasting impact in the community at your travel destination.

Pack for a Purpose’s mission is to positively impact communities around the world by assisting travelers who want to take meaningful contributions to the destinations they visit.

Capitán Suizo is a member of Pack for a Purpose and together we support several rural schools in Guanacaste.

If you have some space available in your suitcase and take supplies for local schools in need that we support, you will make a priceless impact in the lives of our local children and families.

 
Apoyo de Capitan Suizo en campañas de castración de la fundación Strobel Stiftung

Animal welfare

In collaboration with the Swiss foundation Strobel Stiftung and the veterinary clinic Cavallini (Hospital Veterinario Cavallini) we organize, since 2016, neutering campaigns for dogs and cats in nearby villages.

In the long term, neutering/spaying is the most effective way to reduce and stop the suffering of stray cats and dogs, especially of females. Without neutering they have to fight their whole life for their own and their puppies’ survival.

In Costa Rica, to neuter/spay a dog costs between $60 and $100 (depending on the weight) and a cat between $45 and $65.

We support these neutering campaigns, providing transportation, kennels and manpower.

If you would like to learn more, participate or support the campaigns, don’t hesitate to let us know.

 

Nuestras políticas

  • Tenemos el compromiso de realizar todos los procesos que estén involucrados con el funcionamiento y operación de nuestra empresa de manera sostenible con el medio ambiente y la sociedad local, lo cual implica que todas nuestras prácticas y acciones se realicen sin poner en peligro los recursos que quedan disponibles a las generaciones futuras para satisfacer sus necesidades.

    Para este fin hemos determinado las políticas ambientales, sociales y comerciales que definen el accionar de nuestra empresa.

  • Política de proyección social

    El hotel desde su fundación y a lo largo del tiempo contribuye al desarrollo comunal de Tamarindo y otros pueblos cercanos con el fin de estimular el desarrollo social y económico de sus habitantes, por medio de actividades, proyectos o donaciones que se manejen a través de grupos organizados, organizaciones comunales o instituciones gubernamentales.

    Implementamos una política de desarrollo social estructurada de acciones y proyectos en los que el hotel participa y alienta a los miembros de la comunidad y las empresas locales, a consolidar sus esfuerzos a favor de la comunidad a través de la Asociación de Desarrollo de Tamarindo Beach (ADIT), organización comunitaria de la cual somos parte.

    Somos orgullosamente miembros de “empaque con un propósito” (Pack for a Purpose), una iniciativa que permite a los viajeros como usted hacer un impacto duradero en la comunidad de su destino de viaje. Si le queda espacio disponible en su maleta y trae suministros para las escuelas locales necesitadas las cuales apoyamos, usted hará un impacto invaluable en las vidas de muchos niños locales y sus familias.

    Si a alguien le gustaría participar en uno de nuestros proyectos sociales, le sugerimos visitar el siguiente enlace:

    Política sobre prostitución y explotación sexual comercial

    En esta empresa desincentivamos la explotación de los seres humanos, en especial la de tipo sexual, en particular cuando afecta a los niños, niñas y adolescentes ya que este acto va en contra de los objetivos fundamentales del Turismo Responsable por ello:

    • NO toleramos la prostitución en este hotel.

    • Dentro de las habitaciones aceptamos solamente huéspedes registrados.

    • NO trabajamos con agencias de viajes u organizaciones que promueven Costa Rica como un destino sexual.

    • Apoyamos iniciativas que tratan de eliminar la prostitución.

    • Como compromiso serio en este sentido, el hotel desde el año 2006 ha firmado el Código de Conducta para la Protección de Niños, Niñas y Adolescentes contra la Explotación Sexual Comercial en Viajes y Turismo y desde la fecha lo hemos implementado.

  • Política de protección de flora y fauna silvestre

    En el Hotel Capitán Suizo somos conscientes del valor de la biodiversidad para el desarrollo sostenible y el futuro de Costa Rica. Esto es llevado a la práctica por medio del amor que tenemos hacia todas las formas de vida; tomamos decisiones y acciones cuidadosas considerando nuestra ubicación delicada inmersa en el área de amortiguamiento del Parque Nacional Marino las Baulas, el cual fue creado para la protección de la tortuga marina Baula (en peligro de extinción); y por ser zona de tránsito y hábitat de muchas otras especies silvestres como mapaches, monos aulladores, iguanas, ardillas, puercoespines, osos hormigueros, aves, entre muchas otras. Incentivamos y tomamos las siguientes medidas para la protección de la flora y fauna silvestre:

    Política de apoyo a la protección de vida silvestre

    El Hotel Capitán Suizo brinda apoyo al Ministerio de Ambiente y Energía, en cuanto a intervención de vida silvestre herida.

    Política sobre comercialización y extracción de fauna silvestre

    En el hotel Capitán Suizo rechazamos toda actividad de comercialización y/o extracción de flora y fauna silvestre y en caso de conocer alguna situación efectuaremos la denuncia correspondiente.

    Iluminación artificial

    La iluminación artificial del hotel fue escogida cuidadosamente; por su estilo y ubicación no altera el ambiente natural ni perturba el comportamiento de la fauna silvestre.

    Generación de ruido

    Las zonas en las que se produce ruido para el mantenimiento y elaboración de muebles se encuentran lejos de las áreas donde habita la vida silvestre y lejos de las instalaciones para huéspedes lo que permite un ambiente de tranquilidad y armonía. No se permiten altos niveles de ruido inclusive en actividades especiales. Prohibimos sin excepción el uso de pólvora dentro de la propiedad ya que estamos convencidos que afecta directamente a la fauna que habita la zona.

    Respeto a la vida silvestre

    En Capitán Suizo no mantenemos especies de animales silvestres en condición de cautiverio, no poseemos comederos artificiales e incentivamos a nuestros clientes y colaboradores a seguir la normativa del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SINAC) al visitar un parque nacional o cualquier área protegida.

    Mantenimiento de áreas verdes

    Las áreas verdes del Hotel Capitán Suizo son 100% orgánicas, mantenidas con fertilizantes orgánicos y libres de productos fitosanitarios, estas representan un corredor biológico y hábitat para la fauna silvestre, por esta razón se da mantenimiento al jardín conservando las rutas para la fauna y las especies nativas ya que les brindan alimento, sitios de descanso y/o reproducción.

    Política de gestión sostenible de recursos (agua, residuos sólidos, electricidad, gas)

    Reconocemos la importancia de los recursos para el desarrollo de la vida y toda actividad productiva, por lo que hacemos una gestión sostenible de estos y pretendemos su uso racional mediante la implementación de los siguientes planes de acción:

    Plan de ahorro del recurso hídrico

    Procuramos la disminución del consumo del recurso hídrico, evitando el desperdicio e involucrando a los colaboradores a través de un programa de monitoreo, educación ambiental, prácticas responsables e implementación de tecnología eficiente. Informamos a nuestros huéspedes que nos pueden apoyar a reducir el uso de este recurso.

    Algunas de las acciones que realizamos:

    • Tenemos una planta de tratamiento de aguas residuales que nos permite reutilizar este importante recurso para el riego de nuestro jardín durante la época seca.

    • Instalación de medidores internos y la implementación de una bitácora del control de consumo diario por sectores como mecanismo para controlar las fugas de manera inmediata.

    • Impartimos talleres a nuestros colaboradores sobre uso responsable del recurso hídrico.

    • Incentivamos a nuestros huéspedes a apoyar nuestros esfuerzos decidiendo la frecuencia de lavado de las toallas y de la ropa de cama.

    Plan de Ahorro de Energía Eléctrica

    Nos proponemos reducir al máximo del consumo de energía mediante un programa de mantenimiento preventivo, el uso de tecnologías eficientes y energía alternativa e involucrando a colaboradores por medio de educación ambiental y aplicación de prácticas responsables. También animamos a nuestros huéspedes para que nos apoyen.

    Algunas de las acciones que realizamos:

    • Implementación del uso de energía alternativa para calentar agua en una sección de hotel e instalación de paneles solares para producir una gran cantidad de nuestro propio consumo de electricidad.

    • Monitoreo y análisis del consumo mensual de energía.

    • Impartimos a nuestros colaboradores talleres sobre uso responsable del recurso energético.

    • Todas nuestras habitaciones tienen aire acondicionado. Si alguien desea podemos ofrecer la opción de “Brisa Marina” que es amigable con el ambiente con la cual las habitaciones se mantienen frescas por medio de las ventanas abiertas con cedazo que permiten la circulación natural del aire y abanicos de techo.

    Plan de gestión de residuos sólidos

    Nuestra meta es la producción de la menor cantidad de residuos recuperables y no recuperables mediante un sistema de manejo que comprenda acciones adecuadas y relacionadas al manejo interno, recolección, separación, almacenamiento, tratamiento y disposición final de estos residuos.

    Algunas de las acciones que realizamos:

    • Brindamos las facilidades para separar adecuadamente sus residuos a nuestros colaboradores y huéspedes.

    • Impartimos talleres a nuestros colaboradores sobre manejo adecuado de residuos.

    • Monitoreo y análisis mensual de la producción de residuos por tipo.

    • Verificamos la adecuada disposición final y responsable de todos los tipos de residuos generados por nuestras operaciones incluyendo aquellos especiales como electrónicos, fluorescentes y residuos de pintura.

    Plan de Reducción de la Huella de Carbono

    Determinamos nuestra huella de carbono mediante la medición de las emisiones de CO2 a la atmósfera producidas por nuestras operaciones para reducir, mitigar y/o compensar parte de estas por medio de la sensibilización de nuestros colaboradores, huéspedes y la implementación de buenas prácticas que promuevan el ahorro de nuestras fuentes de emisión.

    Algunas de las acciones que realizamos:

    • Realizar actividades de reforestación y educación ambiental anualmente incluyendo a los niños de nuestra comunidad.

    • Impartimos a nuestros colaboradores talleres sobre cambio climático y sus efectos.

    • Motivamos a nuestros huéspedes a considerar la compensación de la huella de carbono emitida por su viaje a Costa Rica visitando el siguiente enlace: https://www.atmosfair.de/en/

  • Política de compras

    Pretendemoslograr un equilibrio entre los factores sociales, ambientales y económicos que implican la adquisición de productos y servicios al tomar medidas que ayuden a reducir gastos y desperdicios, mejorar la planificación, optimizar los procesos, reducir la generación de residuos y que incentiven también el desarrollo económico local y regional. Todo lo anterior basándonos en criterios ambientales, sociales y económicos a la hora de seleccionar nuestros proveedores.