Los propósitos de Año Nuevo de Capitán Suizo

Ampliar nuestra huerta orgánica

Estamos trabajando en la huerta orgánica utilizando la agricultora biodinámica, para poder ofrecer productos lo más fresco y biológico posible en nuestro restaurante.

Dar un tour de sostenibilidad

Queremos ofrecer un tour del Hotel a nuestros huéspedes, pasando por algunos puntos interesantes desde el punto de vista de la sostenibilidad. En el tour vamos a explicar las varias practicas que utilizamos en Capitán Suizo y contar con información sobre árboles y plantas nativas.

Aumentar la calidad de vida de nuestro equipo

A partir de enero todo el equipo de Capitán Suizo trabajará solo 5 días por semana, en vez que 6.
Somos unos de los primeros hoteles en Costa Rica a implementar este sistema de trabajo y esperamos que así la calidad de vida de nuestro equipo pueda mejorar mucho, y que así puedan disfrutar más de su tiempo libre, de sus hobbies, del tiempo con sus familias y amigos.

Mantener y mejorar nuestras practicas de sostenibilidad

Como cada año queremos trabajar en nuestras practicas de sostenibilidad y mejorarlas donde podemos. Este año nos gustaría utilizar menos botellas de plástico, cambiándolas por botellas de vidrio reciclables.

Aumentar la oferta de actividades para nuestros clientes

Queremos ofrecer más actividades a nuestros huéspedes. Desde el año pasado estamos ofreciendo clases de yoga frente a la playa, y este año nos gustaría empezar a brindar clases de salsa en nuestro restaurante.

Seguir apoyando la comunidad y proyectos socio-ambientales

Queremos seguir apoyando nuestra comunidad. Estamos construyendo unos trailers que la ADIT (Asociación de Desarrollo Integral de Tamarindo) podrá usar como oficinas y como cuartos para sus colaboradores.
Además seguiremos apoyando asociaciones y fundaciones que trabajan para el bienestar de animales, ambiente y personas, como por ejemplo la fundación Strobel Stiftung y la iniciativa Pack for a Purpose.

Por Milena Re
Asistente de mercadeo - Hotel Capitán Suizo
31 de diciembre, 2021

4 playas cerca de Tamarindo

Playa Langosta

Playa Langosta se encuentra justo al sur de Tamarindo y está a poca distancia de Capitán Suizo.
Langosta tiene un ambiente diferente al de Tamarindo, es más residencial, más privado y más "fino".
Desde la orilla se pueden ver pequeños bed & breakfasts, condominios y casas de alquiler. Es una zona muy conocida a nivel local y una excelente playa para los que buscan un ambiente más tranquilo.

Es una playa perfecta para hacer largas caminatas, ver el atardecer, tomar el sol y por las numerosas pozas que se forman con las mareas.
También es bastante famosa entre los surfistas más expertos.

Las corrientes pueden ser fuertes, y no en todas partes es recomendable nadar.
Hay algunas partes de arena y otras de roca, y justo después del Occidental Tamarindo hay un estuario.

Playa Langosta es un lugar bonito, a poca distancia del Hotel, ¡así que vaya a dar una vuelta!

Playa Grande

Playa Grande se encuentra justo al norte de Tamarindo y forma parte del Parque Nacional Marino Las Baulas.
Es un lugar tranquilo y relajado, con algunos restaurantes, hoteles, pequeños supermercados y algunas tiendas de surf a lo largo de la calle principal.
Playa Grande es una larga playa de arena dorada, aguas cristalinas, y es conocida por sus excelentes condiciones para el surf.
Es el destino ideal para los surfistas que encuentran Tamarindo demasiado popular. Las olas son accesibles para los surfistas de todos los niveles y son consistentes y moderadas.
Como las corrientes pueden ser bastante fuertes, nadar puede ser un reto, así que tenga cuidado.

La playa está abierta al público, pero sigue siendo una zona muy protegida porque se considera el lugar más importante de anidación de las tortugas baulas.
Las baulas son uno de los reptiles marinos más grandes y pueden pesar hasta 700 kg!
La zona fue nombrada Parque Nacional en 1990 y desde entonces, con grandes esfuerzos de conservación, el número de una de las tortugas marinas comenzó a aumentar.

Si quieres saber más sobre las majestuosas baulas, o si quieres organizar una excursión a Playa Grande, pregunta a nuestra concierge Rosa, ella puede darte más información.

Playa Avellanas

Playa Avellanas está a sólo 10 km, 30 minutos en carro, de Tamarindo, y ofrece arena dorada, aguas turquesas y olas de clase mundial.
Es una de las mejores playas para surfear en Guanacaste.
Las olas son espectaculares durante todo el año, y provienen tanto del hemisferio norte como del sur.

Debido a las fuertes corrientes, no se recomienda nadar. Pero caminar, tomar el sol, relajarse a la sombra de uno de los numerosos árboles, leer un libro o almorzar en Lola's pueden ser buenas alternativas.

Playa Conchal

Playa Conchal se encuentra a 2 km de Playa Brasilito y a unos 20 km de Tamarindo.
El nombre “Conchal” proviene de su típica arena, compuesta por millones de pequeñas conchas trituradas.

Sus aguas son de las más cristalinas de Guanacaste, por lo que nadar y bucear son actividades estupendas.
También se ofrecen otros deportes acuáticos, como la pesca o el buceo.

Por Milena Re
Asistente de mercadeo - Hotel Capitán Suizo
29 de noviembre, 2021

Donde comer en Tamarindo

Tamarindo tiene probablemente la mejor selección de restaurantes de cualquier pueblo de playa en la costa del Pacífico de Costa Rica.

Nuestro restaurante, El Barco, está ubicado en la playa y al lado del área de la piscina, pero si desea explorar también otros restaurantes además de Capitán Suizo durante su estadía, hay muchas opciones para todos los gustos - Tamarindo tiene una oferta de alrededor de 50 restaurantes diferentes.

Hemos preguntado a nuestros recepcionistas y a nuestra concierge por sus mejores recomendaciones y por las opciones gastronómicas que más gustan a nuestros huéspedes, y aquí están las 5 mejores:

Pangas Beach Club

El restaurante Pangas Beach Club está situado en el norte de Tamarindo y es popular por sus platos de pescado y marisco.

"Nuestros chefs utilizan los pescados y mariscos locales más frescos de la zona, capturados directamente de los mejores pescadores de la región, con ingredientes totalmente naturales y locales para acentuar los sabores de la costa costarricense en cada bocado". - Pangas Beach Club

© Pangas Beach Club

© Pangas Beach Club

Patagonia Argentinian Grill & Restaurant

Patagonia está situado en el centro de Tamarindo y es una buena opción para los amantes de la carne.

Entrañas, lomitos, chorizos son algunas de las opciones, pero también ofrecen pescados, mariscos y algunos platos de pasta. Además de buenos cócteles y vinos.

© Patagonia Argentinian Grill & Restaurant

© Patagonia Argentinian Grill & Restaurant

Seasons

Seasons ofrece cocina mediterránea en un entorno acogedor y elegante.

"Seasons ofrece una experiencia para los sentidos, en forma de cena al lado de la piscina con un menú de fusión mediterránea. Nuestro menú se compone de abundante pescado fresco de la zona, una variedad de platos vegetarianos y veganos además de varios platos de carne". - Seasons

© Seasons

© Seasons

Dragonfly

Dragonfly está situado cerca del centro de Tamarindo y ofrece un entorno agradable y tropical.

"Dragonfly ofrece consistentemente una cocina excepcional, fantásticos vinos, cócteles y cervezas artesanales con un servicio amable y bien informado. Abasteciéndose de ingredientes locales frescos y adaptando estacionalmente nuestras opciones de menú, Dragonfly ofrece una cocina culinaria creativa en un ambiente encantador y romántico." - Dragonfly

© Dragonfly

© Dragonfly

Bamboo Sushi Club

Bamboo Sushi Club está situado en el centro del pueblo y ofrece uno de los mejores sushis de Tamarindo.
Aquí puedes encontrar sushi, sashimi, uramaki, poke bowls, combo boats y otras especialidades de la cocina asiática.

© Bamboo Sushi Club

© Bamboo Sushi Club

¡Buen provecho!

Por Milena Re
Asistente de mercadeo - Hotel Capitán Suizo
27 de octubre, 2021

Vida silvestre en Capitán Suizo

Costa Rica es muy conocida por su variada de flora y fauna y por la protección del medio ambiente y la conservación de la naturaleza, y nosotros nos esforzamos por formar parte de este compromiso. 

El jardín de Capitán Suizo es un pequeño paraíso tropical, con más de 60 especies diferentes de árboles, muchas de las cuales son nativas, y plantas ornamentales.
Gracias a esta gran variedad de plantas y a que una gran cantidad de nuestros desechos orgánicos es utilizada para la producción y aplicación de fertilizantes 100% orgánicos, nuestro exuberante jardín se ha convertido en un lugar seguro para todas las formas de vida. 
La flora del jardín del hotel ofrece a la vida silvestre un sitio para alimentarse, reproducirse, anidar, descansar o moverse libremente.

En cada esquina del hotel se puede observar la magnífica belleza de la naturaleza de Costa Rica.
Estos son algunos de los animales que pueden ser vistos casi diariamente alrededor del jardín del hotel:

Monos congos

Mapaches

Ardillas

Urracas

Iguanas verdes

Garrobos

Armadillos

Geckos

Hormigas cortadoras de hojas

Con un poco de suerte, a veces también se pueden ver animales nocturnos como puercoespines, osos hormigueros y zarigüeyas.
Si quiere saber más sobre los animales que se pueden ver en nuestro jardín, visite nuestra página sobre la vida silvestre.

Para nosotros es muy importante poder vivir en armonía, lado a lado, con muchas especies diferentes de animales y con la naturaleza en general.
Estamos muy agradecidos a todos los animales que escogen nuestro jardín como su hogar o que vienen a visitarnos de vez en cuando, y estamos muy contentos de que nuestros huéspedes también puedan disfrutar de su presencia.

Por Milena Re 
Asistente de mercadeo - Hotel Capitán Suizo 
28 de septiembre, 2021